Food & Beverage Manager

AEGEAN STAR HOTELS
Πλήρης απασχόληση
Ρέθυμνο

Η ξενοδοχειακή αλυσίδα AEGEAN STAR HOTELS,

για τα ξενοδοχεία της εταιρείας στην Κρήτη επιθυμεί να προσλάβει:

Food & Beverage Manager

Βασικές αρμοδιότητες:

  • Γενική εποπτεία και επίβλεψη του f&b operation
  • Αξιολόγηση προϊόντων και επιλογή προμηθευτών με τους συνεργάτες
  • Μελέτη, δημιουργία, κοστολόγηση & τιμολόγηση καταλόγων
  • Αλληλεπίδραση με πελάτες και διαχείριση παραπόνων
  • Διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας των τμημάτων σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα
  • Υπεύθυνος εφαρμογής του προτύπου υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 (HACCP)
  • Επιλογή προσωπικού

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Ηγετική φυσιογνωμία με ισχυρές οργανωτικές ικανότητες
  • Προϋπηρεσία ανάλογη σε 5 αστέρων ξεν/χεία
  • Πτυχιούχος τουριστικής σχολής
  • Άριστη γνώση αρχών ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων
  • Εμπειρία σε περιβάλλοντα που λειτουργούν σύμφωνα με πρότυπα ISO
  • Ευχάριστη προσωπικότητα και ισχυρό πνεύμα φιλοξενίας
  • Ευαισθησία σε θέματα ασφάλειας πελατών και προσωπικού
  • Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας, η γνώση Γερμανικών θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν

Παροχές:

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων
  • Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
  • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
  • Διαμονή και διατροφή

Οι ενδιαφερόμενοι που πληρούν τις προϋποθέσεις

να αποστείλουν άμεσα το βιογραφικό τους σημείωμα με πρόσφατη φωτογραφία

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

Υπάλληλος μίνι μάρκετ

MINI MARKET ΒΑΣΣΑΛΟΣ - ΜΑΛΑΓΑΡΔΗ, Ρέθυμνο
πριν 17 ώρες
Το μίνι μάρκετ μας, που βρίσκεται στο Κέντρο του Ρέθυμνου ( Έμμ. Πορτάλιου 6), αναζητά υπάλληλο για εργασία . Θέση εργασίας πλήρους απασχόλησης. Ώρες εργασίας: 15:00-23:00 (Δευτέρα - Σάββατο). Το κατάστημά μαςδιαθέτει ποικιλία προϊόντων όπως: Ψιλικά Ποτά Ζαχαρώδη Τσιγάρα Συσκευές IQOS (πώληση καιαντικατάσταση) Αρμοδιότητες: Εξυπηρέτησηπελατών στο ταμείο και στα προϊόντα του καταστήματος Διαχείριση και τακτοποίησηεμπορευμάτων Παροχήπληροφοριών σχετικά με τις συσκευές...

Καμαριέρα

ALEGRIA BEACH RESORT, Ρέθυμνο
πριν 6 μέρες
Το Ξενοδοχείο Alegria Beach Resort 4* δυναμικότητας 100 δωματίων το οποίο βρίσκεται στον Πλακιά του νομού Ρεθύμνου αναζητεί Καμαριέρες για την σεζόν 2025 (Απρίλιος έως Οκτώβριος). Γενική Περιγραφή Θέσης Προετοιμασία εξοπλισμού και υλικών καθαριότητας Καθαριότητα δωματίων και κοινόχρηστων χώρων Διανομή επιπλέον ειδών στα δωμάτια (λινά, μαξιλάρια, είδη μπάνιου, κ.α.) Αναφορά βλαβών και φθορών Γνώση και σεβασμός στους κανόνες υγιεινής και...

Captain

IBEROSTAR, Ρέθυμνο
πριν 3 εβδομάδες
Για την σεζόν 2025, το 5στερο Ξενοδοχείο Iberostar Selection Creta Marine στην Κρήτη, αναζητά προσωπικό των παρακάτω ειδικοτήτων: Captain Απαραίτητα Προσόντα: Τουλάχιστον 4-5 έτη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5 αστέρων Άριστη γνώση Αγγλικών Γνώση της Γερμανικής ή της Γαλλικής γλώσσας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν Πτυχίο Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων Πολύ καλές διαπροσωπικές και επικοινωνιακές δεξιότητες,ομαδικό πνεύμα Παροχές: Διαμονή (εάν...