Restaurant Manager - Domes Novos Santorini

Καλώς ήρθατε στην Domes!

Η Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.

Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια Νησιά, τη Χαλκιδική, τις Κυκλάδες, την Αθήνα και την Πορτογαλία, όλοι οι προορισμοί μας έχουν επιλεγεί ώστε να προσφέρουν εμπνευσμένες ιδέες, και μοναδικές εμπειρίες στον επισκέπτη, μέσω 4 καινοτόμων Brands, αλλά και της συνεργασίας μας με τα μεγαλύτερα Ξενοδοχειακά Brand, όπως της Marriott και της Hilton.

Οι άνθρωποί μας, αποτελούν δομικό συστατικό της επιτυχίας μας. Υποστηρίζουμε τη δύναμη της ομάδας, προσφέροντας σε όλους την ευκαιρία να αναπτυχθούν σε ένα προοδευτικό και καινοτόμο εργασιακό περιβάλλον με πάθος και επιμονή. Η ομαδική εργασία, η ακεραιότητα και η εξέλιξη είναι μόνο ορισμένοι από τους λόγους, που σχεδόν 2000 εργαζόμενοι κάθε χρόνο, εμπιστεύονται το μέλλον τους στη Domes Resorts.

Domes Novos Santorini

Αυτή την στιγμή αναζητούμε στη Σαντορίνη, Restaurant Manager, που θα ενταχθεί στην ομάδα της Domes Novos Santorini, το νέο μας 5* ξενοδοχείο, για τη σεζόν 2025.

Restaurant Manager

Μερικές από τις αρμοδιότητες:

• Ο καθημερινός συντονισμός και υποστήριξη του εστιατορίου
• Η διασφάλιση ποιοτικής παροχής υπηρεσιών και ικανοποίησης του πελάτη και η άμεση εξεύρεση λύσεων
• Η ακριβής και αποτελεσματική διαχείριση των παραπόνων των πελατών
• Η οργάνωση και εποπτεία προγράμματος εργασίας του προσωπικού
• Να αξιολογεί και να αναθέτει αρμοδιότητες στους υφισταμένους του σύμφωνα με τις ικανότητες και τις δεξιότητές τους
• Η αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού για τη βελτίωση της παραγωγικότητάς του
• Να ακολουθεί την πολιτική και τις ποιοτικές προδιαγραφές της εταιρίας

Απαραίτητα Προσόντα:

Χρήσιμο να έχετε:

• Απόφοιτος τουριστικής σχολής Ελλάδος ή εξωτερικού
• Ελάχιστη προϋπηρεσία 2 χρόνων σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5 αστέρων
• Άριστη γνώση λειτουργίας των á la carte επισιτιστικών τμημάτων
• Άριστη γνώση Η/Υ, POS και OPERA
• Άριστη γνώση αγγλικών, ενώ δεύτερη ξένη γλώσσα (γαλλικά/ γερμανικά) ή γνώση ρωσικών θα θεωρηθεί πρόσθετο προσόν
• Γνώση εφαρμογής και παρακολούθησης διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας

Τι θα φέρετε μαζί σας:

• Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά
• Ικανότητες οργάνωσης και διοίκησης προσωπικού εστιατορίων
• Ομαδικότητα και ικανότητα διαχείρισης πελατών
• Ευχάριστη προσωπικότητα

Παροχές:

Προσφέρουμε:

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων και της προϋπηρεσίας
• Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
• Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
• Διαμονή και πλήρης διατροφή
• Συνεχής εκπαίδευση

Η Domes Resorts προσφέρει ίσες ευκαιρίες σε όλους και είναι εναντίον των διακρίσεων.

Όλες οι αιτήσεις σας θα αντιμετωπίζονται με αυστηρή εμπιστευτικότητα.

Σημείωση: Θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με την τελική λίστα υποψηφίων.