Captain

MIRAGGIO THERMAL SPA RESORT
Πλήρης απασχόληση
Χαλκιδική

Job Title: Captain

Location: On site

Job Type: Seasonal

Company Description: Miraggio Thermal Spa Resort is a dynamic and innovative resort committed toexcellence and growth. We are seeking a highly motivated Captain to make amemorable dining experience.

Job Role: As a Restaurant Captain at MiraggioThermal Spa Resort you play a pivotal role in ensuring a seamless andexceptional dining experience for our guests. You are responsible forsupervising the dining room staff, coordinating service, and maintaining thehighest standards of service quality and guest satisfaction.

Key Responsibilities:

  • Staff Supervision: Oversee the restaurant's front-of-house staff. Provide guidance, direction, andperformance feedback to maintain a professional and motivated team.
  • Service Coordination:Coordinate guest seating, table assignments, and table turnover to ensureefficient service and guest satisfaction. Collaborate with the host/hostess tooptimize seating arrangements.
  • Guest Welcome: Greetand welcome guests, ensuring a warm and professional demeanor. Assist inseating guests and addressing any special requests or accommodations.
  • Menu Knowledge: Bewell-versed in the restaurant's menu, including daily specials, wineselections, and cocktail offerings. Describe and recommend menu items andbeverages to guests.
  • Order Accuracy: Verify the accuracy of orders before they are served to guests. Ensure thatpresentation and service meet the restaurant's standards.
  • Guest Assistance:Address guest inquiries, concerns, and requests, providing efficient solutionswhile maintaining a high level of service quality.
  • Table Maintenance:Monitor table setup, cleanliness, and organization to ensure that each tablemeets the restaurant's standards. Assist in resetting tables for the nextguests.
  • Teamwork: Collaborate with kitchen staffto ensure food orders are prepared and served promptly. Communicate guestpreferences, dietary restrictions, and special requests to the kitchen.
  • Guest Recognition:Develop and maintain relationships with regular guests, recognize repeatcustomers, and provide personalized service to enhance the dining experience.
  • Reservations: Manage reservations, ensuringoptimal table allocation and seating plans. Record reservation details andmaintain an organized reservation system.
  • Sales and Upselling:Promote menu items, special promotions, and wine selections to enhance theguest experience and increase revenue.
  • Safety and Cleanliness:Enforce health and safety regulations, food safety standards, and responsiblealcohol service. Address safety concerns and emergencies effectively.

Qualifications:

  • Bachelor'sdegree in hospitality, tourism, or a related field is preferred.
  • 2-3years minimum experience on similar position , leadership in hospitalitystrongly required
  • Excellentknowledge of Greek and English languages. Third language will be consideredaccordingly.
  • Exceptionalcommunication
  • Familiaritywith POS (Point of Sale) systems for order processing and cash handling.
  • Abilityto prioritize tasks, work under pressure with provided resources, manageworkload using own initiative and sufficiently cover a multitask position.
  • Availabilityto work in shifts, including evenings, weekends, and holidays.

Additional Information: We offer a competitive compensation package, including salary, benefits,and opportunities for professional growth. We are an equal opportunity employerand are committed to diversity and inclusion in our workforce.

If you are a dedicated andexperienced professional in hospitality sector, with a passion for guestservice join our team and be part of our journey towards excellence!

All resumes will be handled with discretion. Only those who possess the above-mentioned requirements will qualify for an interview and be contacted in due time.

We respect your privacy by adhering to the European Union General Data Protection Regulation (GDPR).

Απαραίτητα Προσόντα:

Παροχές:

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

Εργάτης - Υπάλληλος Γενικών Καθηκόντων

ALIA PALACE LUXURY HOTEL & VILLAS, Χαλκιδική
πριν 2 μέρες
Ξενοδοχείο 5 αστέρων στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής ζητά να προσλάβει για την καλοκαιρινή σεζόν 2025, Εργάτη - Υπάλληλο Γενικών Καθηκόντων . Εποχική θέση εργασίας πλήρους απασχόλησης. Απαραίτητα Προσόντα: Παροχές: Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών Διαμονή Διατροφή (3 γεύματα)

BARTENDER - BARWOMAN

POSEIDON HOTEL SEA RESORT, Χαλκιδική
πριν 3 μέρες
Το 4* Poseidon Hotel Sea Resort είναι ένα all-inclusive παραθεριστικό θέρετρο βρισκόμενο σε μια ήσυχη και ιδιαίτερου φυσικού κάλους τοποθεσία, κοντά στον Ν. Μαρμαρά, Χαλκιδικής. Η ομάδα μας λαμβάνει πολύ σοβαρά υπόψη της την φιλοξενία και στοχεύει στην παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών, με έμφαση στην λεπτομέρεια. Αναζητούμε ταλαντούχους, δημιουργικούς, παθιασμένους με την δουλειά τους συνεργάτες, προκειμένου να συμπληρώσουμε την ομάδα...

Maître d'hôtel

ALIA PALACE LUXURY HOTEL & VILLAS, Χαλκιδική
πριν 1 εβδομάδα
Για την σεζόν 2025 (1/4-31/10) ζητείται Maitre d hotel για ξενοδοχείο 5* στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής. Πλήρης απασχόληση και ασφάλιση. Απαραίτητα Προσόντα: Τουλάχιστον διετής εργασιακή εμπειρία σε αντίστοιχη θέση Γνωση Οινολογιας Παροχές: Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών Διαμονή Διατροφή (3 γεύματα) Παρακαλούνται οι υποψήφιοι, όπως αποστείλουν το βιογραφικό τους με πρόσφατη φωτογραφία.