Hotel & Operations Manager

HOTEL & OPERATIONS MANAGER

Ο ιδανικός υποψήφιος είναι ηγέτης, έχει ήθος και όραμα, ενθαρρύνει την ομαδική εργασία και αποτελεί πρότυπο. Έχει ευθύνη για όλες τις πτυχές της λειτουργίας του συγκροτήματος, συμπεριλαμβανομένης της ικανοποίησης των πελατών , των ανθρώπινων πόρων, της οικονομικής απόδοσης, των πωλήσεων και της δημιουργίας εσόδων, καθώς και της επίτευξης απόδοσης επενδύσεων στην εταιρεία.
Η θέση αναφέρεται απευθείας στον Διευθύνων Σύμβουλο της εταιρίας.

Κύριες Αρμοδιότητες

•Αναπτύσσει, οργανώνει, επιβλέπει την καθημερινή λειτουργία όλων των τμημάτων του ξενοδοχείου.
•Διασφαλίζει ότι τηρούνται οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, Εσωτερικός Κανονισμός, διαδικασίες και πολιτικές της εταιρίας
•Εξασφαλίζει ότι τηρούνται όλες οι νόμιμες προϋποθέσεις λειτουργίας και είναι σε ισχύ όλες οι απαιτούμενες από τον νόμο άδειες
•Πραγματοποιεί τακτικές συσκέψεις με όλους τους επικεφαλής τμημάτων προκειμένου να εντοπίζονται εγκαίρως τυχόν προβλήματα ή δυσλειτουργίες και να προτείνει διορθωτικά μέτρα.
•Ηγείται σε όλα τα βασικά ζητήματα του καταλύματος, συμπεριλαμβανομένων της εξυπηρέτησης πελατών, συντήρησης και ανακαινίσεων.
•Αντιμετωπίζει παράπονα επισκεπτών και επιβλέπει τις διορθωτικές ενέργειες.
•Είναι υπεύθυνος για την επίτευξη του ετήσιου λειτουργικού προϋπολογισμού
•Διαχείριση της διαρκούς κερδοφορίας του ξενοδοχείου, εξασφαλίζοντας την επίτευξη και υπέρβαση των στόχων και ικανοποίηση των πελατών.
•Βεβαιώνεται ότι όλες οι αποφάσεις λαμβάνονται προς το συμφέρον του ξενοδοχείου και της διοίκησης.
•Αναπτύσσει δράσεις βελτίωσης και πραγματοποιεί εξοικονομήσεις στα έξοδα.
•Παρακολουθεί προσεκτικά τις επιχειρηματικές αναφορές του ξενοδοχείου καθημερινά και λαμβάνει αποφάσεις ανάλογα.
•Βοηθά στην προμήθεια λειτουργικού εξοπλισμού και στη σύναψη συμβάσεων με τρίτους προμηθευτές για τον απαραίτητο εξοπλισμό και υπηρεσίες.
•Λειτουργεί ως τελικός λήπτης αποφάσεων στην πρόσληψη βασικού προσωπικού.
•Εποπτεύει και διαχειρίζεται όλα τα τμήματα και συνεργάζεται στενά με τους επικεφαλής τμημάτων καθημερινά.
•Εξασφαλίζει την επαγγελματική και αποδοτική εργασία των εργαζομένων μέσω της καθημερινής επίβλεψης και εκπαίδευσης και αξιολόγησης τους
•Διαχείριση και ανάπτυξη των εργαζόμενων του ξενοδοχείου για τη διασφάλιση της επαγγελματικής τους εξέλιξης
•Φροντίζει για τις ανάγκες των εργαζόμενων και την επίλυση προβλημάτων τους, την διατήρηση ομαδικότητας και καλών σχέσεων μεταξύ τους
•Είναι υπεύθυνος για τα καθήκοντα των επικεφαλής τμημάτων και αναλαμβάνει την ευθύνη των αποτελεσμάτων τους

Απαραίτητα Προσόντα:

•Πτυχίο σε Οικονομικά, Λογιστική, Διοίκηση Επιχειρήσεων ή συναφή κλάδο.Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε 4* ή 5* ξενοδοχείο
•Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας. Γνώση Γερμανικής θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
•Καλή γνώση Η/Υ (Protel, Microsoft Office)
•Πλούσια εμπειρία στη διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού
•Ευελιξία, ικανότητα για πολλαπλές εργασίες και δυνατότητα επίλυσης πολύπλοκων προβλημάτων
•Άριστες διαπροσωπικές, επικοινωνιακές και ηγετικές ικανότητες
•Ικανότητα οικοδόμησης ομάδας, δημιουργίας ενθαρρυντικού περιβάλλοντος εργασίας και υποκίνησης.

Παροχές:

Η εταιρία προσφέρει:

•Φιλικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας με σεβασμό στις ανάγκες των ανθρώπων της.
•Υψηλό και δυναμικό πακέτο αμοιβών, ανάλογο των προσόντων
•Δωρεάν διαμονή & πλήρης διατροφή
•Πλήρης απασχόληση με δυνατότητα μακροχρόνιας συνεργασίας και εξέλιξης

* Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπισθούν με απόλυτη εχεμύθεια
Παρακαλούμε μαζί με το βιογραφικό να στείλετε πρόσφατη φωτογραφία
* Λόγω μεγάλου αριθμού βιογραφικών επικοινωνία θα γίνει μόνο με όσους θα επιλεγούν για συνέντευξη