Βοηθός Ζαχαροπλάστη

Το ζαχαροπλαστείο OATTREE με έδρα την Ανατολική Θεσσαλονίκη (Γαμβέττα 160) εξειδικεύεται στην παραγωγή υγιεινών σνακ & γλυκισμάτων χωρίςπροσθήκη επεξεργασμένης ζάχαρης αλλά και σε καινοτόμα γαλλική ζαχαροπλαστική.

Αναζητάμε βοηθό ζαχαροπλάστη για οχτάωρη πενθήμερη απασχόληση να στελεχώσει την ομάδα μας.

(Κυριακές & αργίες ΚΛΕΙΣΤΑ)

Καθήκοντα:

Προετοιμασία, εκτέλεση και σύνθεση συνταγών

Εφαρμογή και τήρηση διαδικασιώνHaccp (καταγραφή θερμοκρασιών στα έντυπα ποιότητας, τήρηση ιχνηλασιμότητας κτλ)

Διατήρηση ενός καθαρού και τακτοποιημένου χώρου εργασίας ακολουθώντας ταπρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Έλεγχος της ποιότητας των υλικών,της κατάστασης εξοπλισμού και των συσκευών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή

Απαραίτητα Προσόντα:

• Επικοινωνιακή- φιλική προσωπικότητα
• Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας
• Εργατικό πνεύμα-όρεξη για μάθηση
• Προσοχή στην λεπτομέρεια
• Γνώσεις Ζαχαροπλαστικής
• Προυπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί

Παροχές:

• Ασφάλιση
• Πλήρες πακέτο αποδοχών
• Άριστο και σύγχρονο περιβάλλον εργασίας
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
• Συνεχής εκπαίδευση και υποστήριξη