Commis Chef and Chef De Partie – A la carte

Diamond Collection Hotels
Πλήρης απασχόληση Γεμάτη μέρα
Κως

Diamond Collection Hotels is an awarded modern, upscale hospitality complex, with a customized, warm and professional approach to service. It consists of two hotels, a 4-star Boutique and a 5-star Resort, a first of a kind Beach Bar in Kos and a Dermatology Clinic in the region of Kos.

We offer the ultimate holistic experience to our guest, on the beautiful island of Kos.

Diamond Collection Hotels wishes to recruit for Season 2024.

Απαραίτητα Προσόντα:

Main Duties

  • Preparation of recipes, according to the menu and the Chef's instructions
  • Monitoring stocks and ordering goods
  • Checking expiry dates and timely use of products
  • Optimizing cooking process with attention to quality and cost
  • Training and coordination of the team in the kitchen
  • Continuous application of health and safety standards
  • Maintaining a clean uniform, neat appearance and personal hygiene
  • Working with the kitchen team, maintaining a smooth and friendly atmosphere

Essential Qualifications

  • Enthusiastic and friendly personality
  • Relevant restaurant experience ideally in a hotel environment
  • Degree/diploma in culinary school
  • Ability to communicate and manage a team
  • At least 2-3 years' experience in a similar position in 5* hotels
  • Knowledge of modern preparation techniques
  • Excellent knowledge of HACCP procedures

Παροχές:

Benefits

  • Professional and stable working environment
  • Progression and continuous training
  • Shared Accommodation (2 persons)
  • Daily meal
  • Discounts and family rates in group properties in Kos
  • Competitive salary package

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

ATLANTICA HOTELS & RESORTS
Πλήρης απασχόληση Γεμάτη μέρα
Η Atlantica Hotels & Resorts, μια από τις πιο γρήγορα ανελισσόμενες εταιρίεςστην Ελλάδα και στην Κύπρο, αναζητά για το 5* ξενοδοχείο της εταιρίαςAtlantica Marmari Palace Magic Lifeστο Μαστιχάρι της Κω:Front Office Manager Απαραίτητα Προσόντα:•Πτυχίο τουριστικής σχολής•Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας...
Κως
SANI / IKOS GROUP
Πλήρης απασχόληση Γεμάτη μέρα
Who do you want to become?Are you our Future Leader? Are you ready to realize your potential? Are you searching for a real pur-pose and not “just another job”?At the Sani/Ikos Group we take hospitality very seriously. As we expand...
Κως
HOTEL PLATANISTA
Πλήρης απασχόληση Γεμάτη μέρα
Το ξενοδοχείο Platanista 4* στο Ψαλίδι της Κω δυναμικότητας 221 δωματίων ζητά για την σεζόν 2024:Βοηθό Υπαλλήλου υποδοχής-Γκρουμ με γνώση υπολογιστή. Απαραίτητη καλή γνώση Αγγλικών. Επιθυμητή Γνώση Γερμανικής ή άλλης γλώσσας και ξενοδοχειακού προγράμματος.Απαραίτητα Προσόντα:ΑγγλικάΗ/ΥΠαροχές:ΔιαμονήΣίτισηΌλες οι νόμιμες αποδοχές με επιδόματαΠροοπτική...
Κως